Clos des Jacobins 2004

Name: CLOS DES JACOBINS 2004
Brand: Clos des Jacobins
SKU: 2397600
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Des Jacobins
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Culture Culture conventionnelle

Le producteur

Le Clos des Jacobins, Grand Cru classé, est situé aux portes de Saint-Émilion, cité médiévale et viticole inscrite au patrimoine mondiale de l'humanité. Le vignoble du domaine a traversé les siècles en conservant son unité pour être aujourd'hui la possession de Thibault et Magali Decoster, héritiers de l'électricien Legrand. Ils en ont fait l'acquisition en 2004, avec également le château la Commanderie, un autre Grand Cru. Le jeune couple n'eut de cesse de rénover les 2 domaines, aussi bien aux chais que dans les vignes. Ils furent conseiller lors de ce vaste chantier par Hubert de Boüard du château Angélus, récemment promu au sommet de l'appellation. Le vignoble du Clos couvre 8 hectares et demi cultivés en lutte raisonnée avec un merlot dominant et un cabernet franc seul à ses côtés. Le travail qu'effectuent les Decoster avec leur équipe s'inscrit dans la tradition qui fait de ce lieu un des plus réputés de l'appellation. Le Clos des Jacobins est en effet classé depuis 1955, année où a vu le jour le classement de Saint-Émilion.