Beschreibung von Vistalba-Terrassen
Malbec, eine rustikale, kräftige Rebsorte, stammt aus Bordeaux, wird aber in Europa etwas vernachlässigt. In argentinischen Höhenlagen, wo die Tage heiß und die Nächte frisch sind, wird die Kraft dieser Rebsorte transzendiert. Die Gerbsäuren sind geschmeidiger und der Samtton kommt voll zur Geltung. Reserva Malbec 2005 ist tintenschwarz, dicht wie flüssiges Metall, undurchsichtig in der Beschaffenheit, aber mit transparenten Aromen. Der Fruchtton roter Beeren und die Vanille vom Holz der Barriques geben dem Wein ein unnachahmliches Gepräge. Rosmarin würzt dieses Konzentrat aus Höhenlage, lang im Abgang wie die Kette der Anden. Unbedingt ausprobieren!