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OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY 2009 weiB

Burgund Santenay Frankreich

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Beschreibung von Santenay

Sein Village wird in 3 verschiedene Parzellen aufgeteilt: Santenay-le-Haut, Santenay-le-Bas und Saint Jean. Der grösste Teil seiner Weinberge wurde mit Pinot Noir (98%) bepflanzt. Die Weissweinproduktion beinhaltet 100 bis 150 Hektorliter pro Jahr.
Seine geologische Bodenbeschaffenheit ist ziemlich komplex aber besteht hauptsächlich aus Kalk und Mergel.
Es ensteht somit ein Wein mit grosszügigen Aromen und einem sehr guten Alterspotential.
Produktionsfläche der Weissweine: 5 Hektar

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Charakteristika
  • ›› Weinsorte :
  • ›› Verschiedenartige Rebsorten : Chardonnay
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:Acht Jahre
  • ›› Passt zu:Hummer, Languste, Steinbutt
  • ›› Service: Um die 14°C
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