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Sainte-Croix-du-Mont
Ridge Vineyard Santa Cruz Mountain Cabernet Sauvignon 2004

Ridge Vineyard Santa Cruz Mountain Cabernet Sauvignon 2004

Californie ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Etats-Unis
Région Californie
Couleur Rouge
Millésime 2004

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Température de service Carafer plusieurs heures à l'avance
Boire ou garder 10 ans

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Le vin

L'histoire de Ridhe Vineyard commence en 1885 lorsqu'un docteur du nom de Osea Perrone achète des vignes près du pont de Montebello.

Le domaine fut ensuite racheté en 1940 par William Short. Ridge Vineyard est aujourd'hui un des domaines les plus réputés de Californie pour la qualité de leurs cuvées.

Leur but premier est la recherche de l'expression du fruit dans son intégrité. Les vins sont riches, complexes et parfaitement équilibré. Une très grade réussite !

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