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Spirituosen
Portwein & Sherry

Portwein & Sherry

Südlicher Stoff

An den Steilufern des Douro oder auch ganz im Süden von Andalousien arbeiten Reben und Winzer mit vollem Einsatz, um einen stoffigen Nektar hervorzubringen, in dem sich jahrelang die Sonnenenergie speichert. Jung wie der Vintage Port, der nach zwei Jahren abgefüllt wird und je nach Jahrgang weiterreift, oder lange Jahre in Fässern gereift wie die bernsteinfarbenen, im Fass herangereiften Tawnys oder auch die absolut trockenen Finos und anderen weicheren Sherries aus dem Hause Emilio Lustau. Man mag sie gern als Begleiter von Schokolade und kräftigem Käse, auf jeden Fall sind sie willkommener Gast an langen Winterabenden: südliche Sonne im Glas
trockene Weine aus Portugal finden Sie auf der Seite Portugal

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