Moulin de Vissandre Coteaux du Languedoc Blanc 2009 weiB Zoom
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Moulin de Vissandre Coteaux du Languedoc Blanc 2009 weiB

Languedoc-Roussillon Coteaux du Languedoc Frankreich Frisch und ausgeglichen

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Beschreibung von Coteaux du Languedoc

« Der Wunsch Weine zu produzieren die mir ähnlich sehen, Weine zwischen klassischem und überraschendem, welche mich Tag für Tag motivieren.» Carine Despinasse, Besitzerin-Produzentin, Domaine de Fabrègues

Das Domaine Fabrègues, eine alte Kapelle welche 1835 umgewandelt wurde in einen Weinbesitz welcher über die Region regiert. Das Domaine liegt im Zentrum der 28 Hektaren Weinreben mit vielen Spalierbäumen im Herzen des Languedoc an den steilen Hügeln der Massive von Cévennes und den schwarzen Bergen.Fabrègues kommt vom Wort Schmieden und zeigt alle Wege und Station des Pilgerweges Saint Jacques de Compostelle.
Der Weinberg besteht aus mehreren Inseln zusammen, die auf verschiedenen Böden stehen und sich gegenzeitig ergänzenden und zur Erstellung von Qualitätsweinen beitragen.
Die Weinberge liegen auf ton-und kalkhaltigen Böden mit Schotter, andere auf Tonböden mit roten kiesigem Untergrund. Jeder Boden ist unterschiedlich einzig den Rebsorten gewidmet.
Die grosse Vielfalt des Sortenbestandes welche das Domaine de Fabrègues charakterisieren, erlaubt es viele verschiedene Weine vom klassischen bis zum extravaganten zu produzieren. Einige Weinreben haben ein aussergewöhnliches Alter 75 Jahre für den Carignan, welches erlaubt aussergewöhnliche Weine zu produzieren...

Mit einer gelben Robe, zeigt die Nase Zitrusfrüchte, Honig und eine blumige Seite.
Der Mund ist füllig mit einer Spitze minzigen Gewürzen. Ein Wein mit Frische und einer Ausgeglichenheit: Ideal für den Summer!
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Charakteristika
  • ›› Weinsorte :
  • ›› Verschiedenartige Rebsorten : Rhone Traubenverschnitt
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:bis 2012
  • ›› Passt zu:Gegrillter Fisch und Salat
  • ›› Service: 11°C - 12°C
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