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  • LES HALOS DE JUPITER CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE 2013
  • LES HALOS DE JUPITER CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE 2013
  • LES HALOS DE JUPITER CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE 2013

Les Halos de Jupiter Côtes-du-Rhône Rouge 2013

Rhône , Côtes du Rhône

89/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Calendal - Les Halos De Jupiter

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2015 - 2032

Aller plus loin

Le vin

LIEN-APPELLATION[11885, Le Côtes-du-Rhône] rouge du domaine Les Halos de Jupiter est issu d’un vignoble en altitude, au nord des Dentelles de Montmirail. Vin d’assemblage, il marie des vieux Grenache (85%), Syrah (10%) et Mourvèdre (5%). Le travail à la vigne se fait en respect total avec la nature et les sols. Les vendanges sont réalisées quand les raisins atteignent une maturité optimale et sont suffisamment gorgés en sucre. Au chai, le vin bénéficie d’une fermentation malo-lactique, puis d’un élevage en cuve béton pendant un an. Taillé pour la garde, il s’épanouira pleinement après une quinzaine d’années en cave.

Le millésime 2013 du Côtes-du-Rhône du Domaine Les Halos de Jupiter présente une robe sombre et très colorée. Une aération prolongée permet au nez de s’ouvrir sur des arômes de fruits comme la figue, le cassis, la framboise et la cerise griotte, accompagnés de notes d’épices douces, de café, de cacao ou encore de fruits secs. Au palais, le vin est rond et concentré, caractérisé par une belle expression de la typicité du Grenache. La structure est charpentée, les tannins sont fermes et puissants et présagent d’un magnifique potentiel de garde. La finale est longue et enivrante. Quelle puissance sur sa jeunesse !

Le producteur

Le Domaine les Halos de Jupiter est géré par l’oenologue-conseil Philippe Cambie, véritable coach des vignerons. Il est installé dans la Vallée du Rhône, sa terre natale. Il créé le Domaine les Halos de Jupiter en hommage au Grenache, selon lui le cépage-roi de toutes les autres variétés de la Vallée du Rhône. Les Halos représentants les appellations où il est le plus sublimé. Il cultive donc des vieilles vignes de Grenache noir et blanc dans plusieurs appellations, et l’on trouve parmi ses Halos de Jupiter des Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Côtes-du-Rhône, Costières de Nîmes…

Les avis

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

89/100

Bettane&Desseauve

Les Halos de Jupiter Côtes-du-Rhône Rouge 2013

vin du rhone décevant....

WP

WILLIAM P

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