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Rhône , Côtes du Rhône
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De La Bouvaude
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 16 - 17°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2018
Après une vendange manuelle, les raisins sont acheminés au chai pour être vinifiés. Les plus jeunes parcelles du domaine subissent une macération courte. La régulation des températures permet de produire des vins d'une extrême fraîcheur remarquablement fruités. Des arômes de petits fruits rouges et d'épices douces se dégagent du nez délicat. La bouche est remarquablement fraîche. Lors de la saison estival, ce vin pourra se boire plus frais et accompagnera idéalement des grillades. Cette cuvée est un hymne à la jeunesse à apprécier dès aujourd'hui !
Le Domaine de la Bouvaude Fruiandise s'érige à Rousset-les-Vignes, ancien prieuré clunisien, est un village médiéval de caractère dominant la vallée du Rhône. Les vins qu'élabore Stéphane Barnaud sont à l'image du nom du domaine : fruité. C'est grâce à un travail rigoureux et à sa passion que ce vigneron de talent conçoit des cuvées qui sauront séduire de nombreux amateurs et connaisseurs de vin.
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