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Languedoc-Roussillon , Languedoc
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Clavery
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Languedoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Vermentino, Viognier
Degré d'alcool 13°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder A boire maintenant
Ce vin blanc, fruit du soleil
Le Domaine Clavery, situé en plein cœur de l'Aude, est sur un terroir baigné de soleil. Quatre cépages sont présents sur la propriété : syrah et cinsault (en cépages rouges) ainsi que vermentino et viognier (en cépages blancs). La chaleur et l'ensoleillement dont bénéficie la région permet aux cépages vermentino et viognier de développer une maturité optimale garante d'un vin blanc aromatique et gourmand. En associant le vermentino au cépage puissant et subtil qu'est le viognier, les vignerons du Domaine Clavery ont créé un vin blanc opulent et généreux. Issu de raisins sélectionnés avec soin, Domaine Clavery blanc est un vin bi-cépage de qualité, à déguster en toute convivialité.
La cuvée 2015, un vin empli de fraîcheur
Le Domaine Clavery blanc 2015 a une belle robe jaune pâle aux subtils reflets verts. Il possède un nez frais et fruité. Ses arômes de fleurs, de fruits d'été et d'agrumes sur une bouche rafraîchissante le rendent particulièrement agréable sur le palais. Il présente une belle longueur en bouche très appréciable. Vous aurez plaisir à déguster entre amis ou en famille le millésime 2015 du Domaine Clavery blanc à l'apéritif, autour de tapas ou d'une pizza. Il accompagne également très bien un fromage de chèvre, un poisson grillé ou encore des gambas. C'est un vin élégant et fin qui se boit jeune. Servez-le très frais et savourez...
Le Domaine Clavery, un fleuron des vignobles Foncalieu
« le Grand Sud aux mille vignerons » : Cette union viticole, née il y a plus de 100 ans, fédère en effet plus de 1000 vignerons en Languedoc-Roussillon, Gascogne et Rhône. Son ambition est de promouvoir la qualité de ses vins et le savoir-faire de ses vignerons. Ce sont eux qui sont porteurs de la diversité et de la richesse de leurs terroirs. Engagés dans des démarches de développement durable, les vignobles Foncalieu savent aussi innover pour aller plus loin dans l'excellence. Le Domaine Clavery est l'un des fleurons du groupement. Il se distingue par une sélection rigoureuse des parcelles vinifiées et une grande maîtrise du processus de vinification, dans la grande tradition du savoir-faire à la française. Le domaine produit deux bi-cépages de qualité, un vin blanc et un vin rouge.
Domaine Clavery Blanc 2015
petit vin blanc pour l'aperitif
WILLIAM P
le 25/08/2023
Un vin frais et fruité.
Sophie B
le 17/01/2018
Très correct pour le prix
Carmela F
le 15/10/2017
petit vin bien fait charmeur
Torben S
le 16/12/2016
Fin et délicat. Manque un peu de punch et de longueur en finale pour les 4 étoiles.
JM N
le 29/07/2016
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