NICOLAS JOLY COULÉE DE SERRANT Weisswein 1999 Zoom
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NICOLAS JOLY COULÉE DE SERRANT Weisswein 1999

Loire-Tal Savennières Coulée de Serrant Frankreich Eine Legende!

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Beschreibung von Savennières Coulée de Serrant

***** RVF
Die COULEE DE SERRANT repräsentiert eine Weindomaine, die eine kontrollierte Appellation für sich ganz allein in Anspruch nimmt! Nicolas Joly, ein eifriger Vertreter der Biodynamik, hält das Schicksal dieses schieferhaltigen, mit Chenin bepflanzten Terroirs auf der südlich gerichteten und rechten Loireuferseite in beiden Händen. Laut M. Bettane und T. Desseauve gehört diese Weindomaine zu den Besten des Loiretales.
Der 1999er erreicht langsam aber sicher seinen Höhepunkt. Dominierende Aromen von Honig und Früchtekompott geben dem Gaumen seinen interessanten Ausgleich...
Jeder Weinliebhaber muss diesen Wein unbedingt einmal in seinem Leben probiert haben!
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Charakteristika
  • ›› Weinsorte :
  • ›› Verschiedenartige Rebsorten : Chenin
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:kann ohne weiteres noch 10 Jahre gelagert werden
  • ›› Passt zu:Poularde in Creme Fraîche Soße
  • ›› Service: bei 10°C
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