CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ''LES BÉCASSES'' 2009 rot Zoom

CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ''LES BÉCASSES'' 2009 rot

Rhône-Tal Côte-Rôtie Frankreich Komplex und sehr tanninhaltig

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Beschreibung von Côte-Rôtie

Diese Cuvée stammt von der "Côte Brune" (Schieferboden mit vereinzelten Zonen aus Schlick und zahlreichen Kieselsteinen aus der Eiszeit) und der "Côte Blonde" (ein etwas hellerer Boden dank seiner kiesel- und kreidehaltigen Ablagerungen aus der Eiszeit) der Côte-Rôtie Appellation.
Er wurde in Eichenfässern (aus 1/3 neuem Holz) gelagert.
Sein Farbe besteht aus tiefem Purpurrot. Intensiver Duft nach Erdbeeren, Gewürzen und Lakritze ergänzen sich zu einer perfekten Harmonie.
im Munde ist er reichhaltig, tief mit dichten Tanninen, mit einer Säure welche den Charakter des Côte-Rôtie zum Vorschein bringtund ihn lange haltbar macht. Ein Finale nach geröstetem.

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Charakteristika
  • ›› Weinsorte :
  • ›› Verschiedenartige Rebsorten : Syrah
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:10 Jahre und mehr
  • ›› Passt zu:Geflügeltes in Rahmsauce
  • ›› Service: vor Genuss dekantieren
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