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Clos Canarelli
Clos Canarelli Rosé 2014

Clos Canarelli Rosé 2014

Name: CLOS CANARELLI ROSÉ 2014
Brand: CLOS CANARELLI
SKU: 1551600
Availability: OutOfStock
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Corse , Corse Figari

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Canarelli
Pays France
Région Corse
Couleur Rosé
Millésime 2014
Appellation Corse Figari

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sciaccarellu, Grenache, Niellucciu
Température de service Chambré à 10°C
Boire ou garder 2015 - 2018

Aller plus loin

Le vin

Quoi de plus normal que de donner au terroir son cépage d'origine? C'est dans cette logique que travaille Yves Canarelli. Fervent défendeur du patrimoine viticole Corse, il allie brillamment la tradition aux meilleures innovations en terme de vinification pour donner naissance à de splendides cuvées.

Le Rosé Clos Canarelli 2014 est élaboré à partir de Sciacarello, un cépage exclusif à la Corse. Ce cépage développe des arômes incroyables de fruits rouges et d'épices, il confère à la cuvée une typicité aromatique intéressante et un caractère agréablement original.
La Revue des Vins de France, 2012 : "Un rosé équilibré et distingué évoquant la force gracieuse de l'île de Beauté".
Ce millésime est caractérisé par sa robe corail limpide et brillante et un bouquet où les fruits et les épices se développent, naturellement équilibrés. Fraîche et vive, la bouche est élégante, harmonieuse.

Le producteur

Le Clos Canarelli est une histoire de famille. En 1992, Yves Canarelli reprend et développe le vignoble paternel situé sur la commune de Figari, dans le Sud de l'île de Beauté. Ici, la nature est reine: le micro-climat et la végétation environnante sont propices aux développement des vignes qui donnent naissance à des fruits sains et purs. Yves Canarelli défend avec ferveur le patrimoine unique du vignoble Corse.

La forte personnalité et la méticulosité d'Yves Canarelli lui ont permis de faire de sa propriété le domaine de référence en Corse. Star depuis maintenant 10 ans, Yves Canarelli s'attache à mettre en valeur les spécificités et les typicités du terroir et des cépages insulaires. Un personnage entier avec ce grain de folie qui fait la grandeur de ses vins...
"Yves Canarelli est sans doute la prochaine star du vignoble Corse" pour Bettane et Desseauve, il est le domaine de l’année pour le Guide Fleurus des sommeliers 2005 qui voit en lui « le meilleur ambassadeur du sud de l’île».

Passionné par son terroir, c’est naturellement qu’Yves a choisi de conduire son vignoble en biodynamie avec la certification ECOCERT. Il associe l’élaboration traditionnelle de ses vins aux techniques innovantes de la vinification. Les pratiques ancéstrales de l’élevage sur lie et du bâtonnnage sont respectées.