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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Grand Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2005
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service carafer au moins une heure avant
Boire ou garder 2013-2028
En 2005, la production s'est élevée à 73 700 bouteilles. Les vendanges manuelles se sont déroulées du 28 septembre au 6 octobre. Le millésime 2005 est issu d'un assemblage de 72% de Merlot et 28% de Cabernet Francs. Après assemblage, le vin est élevé 13 mois en barriques de chêne neuves pour la moitié.
Précieusement gardé dans des conditions optimales pour le préserver, Château Grand Corbin 2005 a su bénéficier de ces quelques années de garde pour dévoiler tout son potentiel. La dégustation s'avère être sensationnelle.
Sa robe rouge, délicate aux reflets cuivrés annonce déjà un millésime âgé d'une dizaine d'années. Le bouquet est élégant, porté sur les fruits noirs confiturés, on découvre des arômes de café torréfié et d'épices douces orientales. La bouche est souple et présente encore une bonne concentration aromatique. Les tanins se sont adoucis avec le temps, bien fondus, ils donnent de l'ampleur à l'ensemble.
Encore de belles années s'offrent à ce flacon d'excellence. Apogée en 2020.
Le Château Grand Corbin, a été acquit en 2011 par le Groupe SMA également propriétaire du célèbre Château Cantemerle en Haut Médoc. Il est un des rares membres de la famille des Grands Crus Classés de St-Emilion à être situé en lisière de l’appellation Pomerol. Objet des soins les plus attentifs, ses vignes âgées d'une quarantaine d'années plongent leurs racines en profondeur dans de magnifiques argiles bleues qui donnent au vin de subtils arômes de truffe noire et de pain grillé. Vinifications en douceur et élevage mesuré en barriques de chêne français, ici l’excès n’est pas de mise. On fait parler le fruit et la terre dans ce grand vin d’assemblage. Le cépage Merlot y domine en rondeur alors que le Cabernet Franc et son cousin le Sauvignon apportent finesse et tension à l’ensemble. Un cru qui monte en puissance depuis sa récente reprise en main !
Château Grand Corbin 2005
bon produit
Pierre C
le 17/12/2016
Agréable, fin, mais manque de profondeur. Le nez est discret.
Michel D
le 16/12/2016
Château Grand Corbin 2016
Classique grand cru classé et très bon millésime
Herve B
le 11/09/2023
Château Grand Corbin 2015
Un cru classé classique 2015 à garder quelques années pour déguster à maturité
le 01/01/2023
Vin puissant avec de belles notes de fruits, une belle couleur foncée
Charles A
le 19/09/2022
Super vin je recommande!
Mickael M
le 17/03/2022
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