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Chateau Escot
Château Escot 2010

Château Escot 2010

Bordeaux , Médoc

91/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Escot
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Médoc
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 16°C
Boire ou garder 2015-2020

Aller plus loin

Le vin

Le millésime a été élevé entre 12 et 18 mois en barriques (20 % de barriques neuves).

Château Escot 2010 présente une jolie robe grenat soutenu aux reflets bleutés et pourpres.
Un nez harmonieux d’une grande délicatesse mêlant des notes de fruits rouges(groseille, cassis et framboise), de café et d'épices.
D’abord souple et rond en attaque, le vin se dévoile et la bouche devient soyeuse et gourmande avec un boisé fin. Un beau vin charmeur, plein de fond et de suavité. La finale est longue et épicée. Un vin à boire jusqu’en 2020.

Complexe et racé, Château Escot 2010 s’impose comme une valeur sûre du millésime !

Le producteur

La propriété viticole est mentionnée dès la première édition de Bordeaux en 1850 sous son nom actuel Château Escot sur la commune de Lesparre-en-Médoc. En 1868, le vignoble est classé parmi les Crus Bourgeois.

En 1991, Hubert Rouy entrepreneur dijonnais, acquiert le Château Escot, l’un des doyens de l’appellation Médoc. A l’époque, ce Cru Bourgeois n’est pas au sommet de sa forme.
Pour renouer avec son succès d’antan, l’équipe de Château Descot décide de collaborer avec le cabinet œnologique du célèbre winemaker Michel Rolland. Après plusieurs années de travail à la vigne et aux chais, Château Escot a renoué avec des vins de haute qualité. En concrétisation de ce travail, les vins sont régulièrement récompensés aux niveaux national et international, notamment par la distinction Cru Bourgeois qui lui a été à nouveau attribuée en 2008, et depuis ce, tous les ans.
Depuis 2004, Hubert Rouy est secondé par son fils Bruno qui a aussi beaucoup contribué au renouveau du domaine.

Le vignoble actuel est un encépagement médocain classique composé à 70% de cabernet-sauvignon et 30% de merlot. L’âge moyen des vignes de la propriété est de 35 ans. Le vignoble est situé sur un terroir d’exception au sol argilo-calcaire et sableux.