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Rhône , Costières de Nîmes
Bio
Produit victime de son succès
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Costières de Nîmes
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15.5°
Température de service 14°/16°C
Boire ou garder Apogée 2016 - 2022
Un bonheur pour les papilles
Le Château de Nages met en exergue de très beaux cépages (66% Grenache, 22% Syrah, 6% Mourvèdre, 6% Carignan) : le Grenache, dont l'originalité et l'élégance font mouche, le Mourvèdre, bien connu pour son arôme épicée, et le Syrah. La finale laisse en bouche des arômes de cerise noire, de réglisse sur un fond épicé. Un grain de tanin très fin qui ravira les connaisseurs. Un régal pour les papilles. Au nez, la framboise, la mûre, le poivre, les épices orientales se mélangent et transportent l'épicurien dans un voyage au cœur des traditions. La note d'herbes aromatiques nous transporte dans la région méditerranéenne. Un voyage gustatif de premier plan. Ce vin puissant dégage une aura indescriptible qui le distingue de ses voisins. Le millésime 2013 a été marqué par des nuits relativement fraîches en fin de saison qui ont offert une certaine acidité unique aux raisins locaux. Une qualité de vin bio certifiéequi n'a pas laissé insensible Robert Parker, La Revue du Vin de France 90 pts et Jeb Dunnuck. Des distinctions qui donnent encore un peu plus de crédit à ce vin succulent digne des plus grands vins de la région.
Château de Nages vieilles vignes rouge : du bio accessible
Dans le Gard, dans le sud est de l'Hexagone, le soleil, qui sévit une bonne partie de l'année, embellit le paysage et les vignes environnantes. Ici, les grès galets roulés sortent de l'argile rouge riche en fer. Près de Nimes, un vignoble retiendra votre attention. Il s'agit du Château de Nages, possession de la famille Gassier. Héritage familial depuis quelques générations, il trône au milieu de l'appellation AOC Costières-de-Nîmes au cœur du Syrah. Ce territoire recèle de trésors de terroirs et de cépages exceptionnels. Il fait parti de l'appellation Vallée du Rhône.
Un vin biologique certifié
Si vous souhaitez apprécier la qualité d'un cépage tout en préservant votre santé, vous serez satisfait de ce vin biologique, cuvée 2013, le Château de Nages vieilles vignes rouge. Vendangé manuellement avec labour sous le pied, son environnement a été préservé et l'enherbement des rangs à favoriser le développement d'une riche biodiversité. Le vin est mis en barriques dans du chêne français puis dans une cuve béton durant une année. Cette fermentation permet de donner un goût authentique et singulier à ce vin. Il a été également macéré sous marc à chaud (28°C) pendant 20 jours. Ce qui participe à laisser les tanins s’arrondir.
90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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