CHÂTEAU CHEVAL BLANC Rotwein 2000, Erster Grand Cru Classé A Zoom

CHÂTEAU CHEVAL BLANC Rotwein 2000, Erster Grand Cru Classé A

Bordeaux Saint-Emilion Frankreich Ein grossartiger Wein

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Beschreibung von Saint-Emilion

Château Cheval Blanc 2000 ist nicht nur ein großer Wein, sondern bereits eine Legende, denn obwohl er eine neue Önologieära einleitete, konnte er nicht nur die leidenschaftlichen Weintrinker sondern auch die Novizen sofort und für lange Zeit in seinen Bann ziehen ! Hinter der dichten, samtigen, violetten und vergissmeinnichtblauen Farbe dieses Weins, verbirgt sich in zufälliger Ordnung alles, was man sich von einem Bordeaux erträumt und für den das Wort „groß“ ein sanfter Euphemismus ist. Vor allem natürlich viel klare, deutliche, intensive und sanfte, blumige und frische, reife und opulente, aber auch geglättete und gut verarbeitete Frucht, die in einem vollständig kontrollierten Weinausbau in Eichenfässern mit einer feinen Holznuance abgerundet wurde. Und dann seine betörende und einfache Struktur, deren Feinheit und Dichte, die ihn zum Jahrgangsbesten macht, man gar nicht genug loben kann. Eindeutig ein Spitzenwein.

CHÂTEAU CHEVAL BLANC, andere verfügbare Jahrgänge:

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Charakteristika
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:Hat ein beachtliches Lagerpotential
  • ›› Passt zu:Kalbsbraten
  • ›› Service: Eine Stunde vor Genuss dekantieren, und bei 16°C servieren
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