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  • CHAPOUTIER BELLERUCHE ROUGE 2015
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  • CHAPOUTIER BELLERUCHE ROUGE 2015

Chapoutier Belleruche Rouge 2015

Rhône , Côtes du Rhône

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Syrah

  • Température de service 16 - 18°C

  • Boire ou garder Apogée 2016 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Belleruche Rouge 2015 : un fruité éclatant

La cuvée Belleruche de la Maison Chapoutier est un vin honnête et solaire. Issu d’un assemblage de grenache et syrah sur des terroirs argilo-calcaires, il bénéficie d’une longue cuvaison qui lui donne une couleur prononcée éclatante ainsi que d’un élevage léger en cuve afin de préserver toute la fraîcheur du fruit. Le millésime 2015 se dévoile sur un bouquet frais de cerise griotte, cassis, réglisse et poivre. Au palais, Belleruche 2015 possède une belle structure, dotée de tanins soyeux mais fermes, et s’étire longuement en finale.

Le producteur

Maison Chapoutier : emblématique figure de la Vallée du Rhône

Figure emblématique de la Vallée du Rhône, la Maison Chapoutier y est implantée depuis 1808. Cependant c’est à partir des années 90 et l’arrivée de Michel Chapoutier aux commandes, qu’elle connait une croissance exponentielle : il multiplie le chiffre d’affaires par vingt en vingt ans ! Il replace la vigne et le terroir au coeur des préoccupations, valorise la biodynamie et l’expression parcellaire et se prend au jeu des primeurs. Les cuvées parcellaires sont légendaires et enchaînent les 100/100 de Robert Parker, tandis que les vins de la Maison de Négoce brillent par leur qualité aux quatre coins du monde. Incontournable !

Régularité et authenticité

La Maison Chapoutier possède des vignes tout le long de la Vallée du Rhône, de Côte-Rôtie jusqu’au Luberon, et vinifie également des raisins achetés à des vignerons partenaires. C’est pour cela que sa gamme est si riche et qu’il est parfois compliqué de s’y retrouver ! Mais toutes ces cuvées ont au moins une chose en commun : une régularité exemplaire et une véritable authenticité. En Côtes-du-Rhône notamment, les vignes de grenache et syrah prospèrent sur ce terroir millénaire, menées en agriculture biodynamique. La cuvée Belleruche en est un parfait exemple avec son fruité vif et croquant !

D'autres millésimes sont disponibles

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