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  • CHAPELAS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ST GERVAIS 2013
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  • CHAPELAS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ST GERVAIS 2013

Chapelas Côtes du Rhône Villages St Gervais 2013

Rhône , Côtes du Rhône Villages

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Chapelas

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Côtes du Rhône Villages

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Syrah

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Autour de 16°C

  • Boire ou garder 2014 - 2017

Aller plus loin

Le vin

Les Côtes du Rhône Villages Saint Gervais est l’une des 17 dénominations Côte du Rhône Villages. Le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen, planté sur des sols gréseux à argile rouge et des cailloutis. Blancs et rouges peuvent être produits en Côte du Rhône Villages Saint Gervais à partir de Grenache Noir et Syrah pour les cépages rouges principaux et Viognier, Clairette Blanc et Grenache Blanc pour les cépages blancs principaux.

2013 a globalement produit de meilleurs rouges qu'en 2012 avec des plus équilibré, plus frais, plus dynamiques. Ils présentent également des niveaux d'alcool d'un ou deux degrés inférieurs à la moyenne ce qui rend les Syrah plus digestes.

Ce Domaine Chapelas Saint Gervais 2013 arbore une robe rouge profonde aux reflets violines. Des arômes de fruits rouges écrasés se distinguent nettement alors que des notes de cacao et de caramel apparaissent après quelques minutes d'aération. La bouche se caractérise par une texture soyeuse où les tanins élégants apportent de la profondeur. La finale se prolonge sur des notes réglissées.

Le producteur

C'est à la frontière entre le Languedoc-Roussillon et la Vallée du Rhône que l'on retrouve l'exploitation familiale du domaine Chapelas. Les 80 hectares du vignoble prennent racine sur des coteaux argilo-calcaire qui bénéficient d'une exposition plein sud. Le climat méditerranéen, qui se caractérise par des hivers doux et des étés chauds, secs et ensoleillées, est idéal pour mener à pleine maturité les raisins qui entreront dans l'élaboration des vins. C'est avec beaucoup de passion que l'ensemble de l'équipe exploite le vignoble.

Les avis

Chapelas Côtes du Rhône Villages St Gervais 2013

Trop tôt pour estimation sérieuse

AS

Alphonse S

le

Chapelas Côtes du Rhône Villages St Gervais 2013

Tbuen

AB

AGNES B

le

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