Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ Zoom
  • Robert Parker90/100

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Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ

Champagne Champagne Frankreich Unveränderte Rezeptur - 94/100 Parker

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Beschreibung von Champagne

94/100 Parker
*****RVF
Mit seiner blassen Farbe und seinen Goldschimmern ist der Rosé von Billecart-Salmon schon nach optischem Eindruck keksartig. Das Auge "trinkt mit" und erahnt bereits das diskrete Bouquet, das rote Johannisbeere und Himbeere auf Brioche durchscheinen lässt. Zunächst frisch, erhält der Rosé durch das Aufschäumen einen temperamentvollen und zugleich eleganten Charakter. Er passt zu Käsegebäck oder feinem Aufschnitt genauso wie zu einem Teller roter Früchte.
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Comments on Champagne BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ

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Vincent, Bayonne Note :

Agréablement aérien...

13/01/2011

Issu d'un des derniers vignobles indépendants de Champagne, ce brut rosé est incontestablement agréable. Découvert lors d'un diner chez Cousseau, à Magescq, j'ai pu constater sa fraîcheur et sa légèreté, agrémenté de délicieuses notes de fruits rouges. Une vraie découverte, et une belle réussite.

Charakteristika
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:Ideal bei Erhalt
  • ›› Passt zu:Teller mit roten Früchten
  • ›› Service: Sehr kühl bei 6°C
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