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Loire , Sancerre
Produit victime de son succès
Domaine Alphonse Mellot
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Sancerre
Culture Culture biodynamique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 16°C
Boire ou garder Apogée 2019 - 2022
ALPHONSE MELLOT LA DEMOISELLE ROUGE 2012 possède une belle robe rubis dense. Le nez est marqué par le terroir, sur des notes de fumé et de cerises kirschées. La bouche quant à elle est d'une belle rondeur accompagnée de tanins soyeux à l'extrême.
Un vin noté 91+/100 par Robert Parker.
C'est au début du XIXème siècle que Alphonse Mellot créa à Sancerre une auberge où il fit apprécier les vins du pays et donna ainsi à son commerce un essor qui ne cessa de s'affirmer.
En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début de son affaire.Aujourd'hui, la maison familiale poursuit son extension, de père en fils, l'aîné de chaque génération porte le prénom du fondateur pour la petite anecdote.
Les vins sont produits par les hauts vignobles de Sancerre dont le fameux est le Domaine de la Moussière.
A garder en cave
94/100
Guide vert 2015
Revue du Vin de France
91/100
2012 La Demoiselle is a pure and fresh Pinot Noir from a small plot on flinty clay soils. Red currant, cassis and dark cherry flavors are mixed with fresh raspberry, lime/grapefruit and floral aromas, cayenne pepper and darkly toasted cacao and coffee beans. This powerful, elegant, silky textured and full-bodied red is ripe, sweet and fruit intense, but also refined, fresh and structured by firm, still young tannins and a delicate acidity. It finishes persistently with an animating purity and remarkable finesse and nutty aromas. I would store it for another 3 or 4 years before I start drinking it.
Wine Advocate (Robert Parker)
Alphonse Mellot la Demoiselle Rouge 2011
Plaisant, agréable. Pas trop de bois. Un vin sincère.
CHRISTIAN S
le 08/08/2017
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