CHAMPAGNE BILLECART-SALMON VINTAGE 2004 Zoom

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON VINTAGE 2004

Champagne Champagne Frankreich Intensiv und bezaubernd!

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Beschreibung von Champagne

Der Champagne Billecart-Salmon Jahrgang 2004 ist das Resultat einer ideal ausgearbeiteten Traubenassemblage, bei der die Personalität der grossen Pinots noirs champenois (70%) dominiert und durch die Mineralität und Eleganz der Chardonnay gemässigt wird. Eine Extra Brut Dosierung.

Seine Robe glänzt mit einem zauberhaften Goldgelb, welches mit einem dynamischen und mächtigem Sprudeln unterlegt wird.
Am Gaumen kann der Weinverkoster eine sehrschöne Intensität mit einem frischen und knackigen Charakter von Aromen nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten erkennen. Man kann pure und nuancierte Noten nach Brioche empfinden (frische Butter und lauwarme Madeleines). Eine erfrischende und raffinierte Komplexität!
Im Gaumen bietet dieser Champagne eine Reichhaltigkeit nach verschiedenartigen Würzen und nach Trinkgenuss. Das Ganze ist perfekt abgerundet. Er bietet Volumen und Relief, mit frischen Noten nach Zwetschgen. Sein Finale ist offenherzig und schmackhaft und wird durch eine genaue und klare Fruchtreife beherrscht.
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Charakteristika
  • Tradition Modern
  • Originell Klassisch
Weinempfehlungen
  • ›› Trinken oder lagern:
  • ›› Passt zu:nobler Fisch, Meeresfrüchte, Luxusschinken, Risotto
  • ›› Service: zwischen 11°C und 12°C
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